Paradajky sú jedným z najobľúbenejších druhov zeleniny na celosvetovom trhu. Chutia nám v surovom stave aj tepelne opracovaná a nenájde sa snáď nikto z vás, kto by nepoznal rajskú polievku alebo omáčku. Výhodou tepelnej úpravy paradajkových jabĺčok je aj lepšia využiteľnosť lykopénu, nemožno teda jednoznačne tvrdiť, že by paradajková omáčka bola oslobodená od všetkých vitamínov […]
